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Mexicano (A.Rhodacantha)
Mezcalero: Alejandro Ramirez
Origin: San Augustín Amatengo, Oaxaca
Agave: 7 Jahre
Ofen: 3 Tage, Erdofen, Encino Eiche, Huamuche Holz
Maische: Tahona, Pferdegespann
Fernentation: 8 Tage, Zypressenholztanks
Destillation: 252 liter, Kupfer plus Ton
Verkostung: Nadelhölzer, Leder, bitter Kakao, Grapefruit Zeste
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El Destilado ist eine Kleinbrennerei mit Chargen zwischen 70 und 420 Flaschen. Das Agavensortiment von El Destilado fängt die vergängliche und einzigartige Natur jeder Spirituose ein und bietet eine sich ständig weiterentwickelnde Kollektion von Destillaten in limitierter Auflage.
| Alkoholgehalt | 45.5 Vol. % |
|---|---|
| Marke | El.Destilado |
| Gebinde | Glas |
| Herkunft | San Augustín Amatengo, Oaxaca |
| Hersteller | El.Destilado |
| Inhalt | 500ml |
